Sremušje jedna od moćnih samoniklih biljakakoja obnavlja telo od glave do pete.
U narodu poznat kao medveđi luk, sremuš sadrži obilje etarskih ulja, vredne minerale, soli, šećer, vitamin C, karotin, belančevine, masti i alicin. Ukoliko protrljate bilo koji deo biljke među prstima, osetićete karakterističan miris belog luka. Ali, kada zagrizete listić sremuša, njegov glavni sastojak alin, pod uticajem kiseonika, pretvara se u alicin koji „miluje” kardiovaskularni sistemi pomaže da krvni sudovi ostanu mladi i elastični. U isto vreme, sprečava da se krv lepi za krvne sudove.
Pored toga što čisti organizam od toksina, ima antibakterijsko i antivirusno dejstvo. Travari kažu da je dovoljan samo gram sremuša dnevno da podstaknete cirkulacijui da vam krv normalno teče kroz vene.
Najbolje je sremuš jesti odmah, nakon što ga uberete. Svakim minutom od branja, sremuš gubi lekovito svojstvo.
Stoga, krenite u šetnju zdravlja: ranac na leđa, pa paravac u šumu. Ponesite sendvič koji ćete pojesti uz svežu salatu od sremuša.
Salata puna zdravlja
Struk mladog belog luka iseckajte na kolutiće, dodajte 300 g svežih listova sremuša, maslinovo ulje i po želji balzamiko sirće. Kada začinite salatu, možete narendati malo tvrdog kravljeg ili kozjeg sira.
Šta sve leči?
Glava- ublažava glavobolju, usporava proces starenja,štiti od moždanog udara, podiže opštu otpornost organizma.
Pluća– olakšava tegobe kod respiratornih bolesti, iskašljavanje i pražnjenje sinusa, pomaže kod gripa i prehlade.
Srce- jača srce i krvne sudove, prevenira kardiovaskularna oboljenja, arteriosklerozu, štiti od infarkta, reguliše krvni pritisak.
Krv- snižava loš holesterol i masnoće u krvi, čisti krvotok.
Stomak- smanjuje tegobe kod gastritisa i čira, podstiče lučenje supstanci koje štite sluzokožu želuca, pozitivno deluje protiv parazita,povoljno utiče na normalizaciju crevne flore, prevenira bolesti jetre i organa za varenje.
Sadrži: etarska ulja (0,07%), vredne mineralne materije, šećer, vitamin C, karotin, belančevine, masti, alicin.
