U Termama Sveti Martin održana je konferencija Best Stay koja je okupila predstavnike i menadžere najvećih hrvatskih i međunarodnih hotelskih lanaca kako bi međusobno podelili znanja, najbolje prakse i ideje oko održivosti turizma, te primeni inovativnih tehnologija u razvoju destinacija.
PROČITAJTE I…
Inovativna i održiva regija od koje svi mogu naučiti o turizmu – Međimurje
U sinergiji tema i lokacije, Terme Sveti Martin proglašene su najboljim wellness hotelom. Sa druge strane, regija Međimurje je nagrađena i prepoznata kao mesto održivog i inovativnog turizma, nakon što je 3 puta za redom osvojila European Destination of Excellence konferencija.
Terme Sveti Martin najbolji su wellness hotel i jedini Eco label hotel u Hrvatskoj
Kao pioniri održivih procesa u hotelijerstvu Terme Sveti Martin jedini su hrvatski hotel s EU Ecolabel sertifikatom. Nuša Korotaj, Generalna direktorka Termi Sveti Martin otvorila je konferenciju predavanjem. Ona je provela kolege kroz filozofiju, ali i proces najviših standarda ekološke zaštite. Kako je istakla, „želja nam je s kolegama iz struke pronaći nova održiva rešenja za sve promene koje čekaju turizam i hotelijerstvo.“
Na svojoj prezentaciji, gđa Korotaj je pokazala rezultate održive prakse koja im je smanjila operativne troškove između 20% i 40% u zavisnosti od segmenata. Takođe je podelila iskustva gostiju, koji prvo prigovaraju zbog perlatora, ali kada shvate kako se time smanjuje potrošnja vode, pristaju na kompromis u očekivanom luksuzu.
Kako zadržati zaposlene
Dejvid Tejlor iz Adriatic Luxury Hotels, Dino Katalenić iz novootvorenog slovenačkog hotela Milka i Larisa Jovanović iz Blue Kotor Bay Premium Resorta podelili su taktike za inspiraciju i zadržavanje zaposlenih, kao što su slanje na staž u luksuzne rizorte u Meksiko ili restorane s Michelin zvezdicama. Katalinić je ispričao kako su inspirisali zaposlene tako što su svi zaposleni odseli u hotelu kao gosti – od rezervacije na webu, do check-ina, i noćenja, što im je pomoglo da shvate njihovu ulogu i razviju profesionalni ponos. Svi su se složili kako su zaposleni najbitniji deo hotelske usluge.
Ekskluzivno predstavljanje novog Maistrinog koncepta urbanih, gradskih hotela City Vibes
Predstavnici Maistra Hospitality Group-e, predstavili su novi Maistrin brend City Vibes inspiriran Zagrebom. Hotel Zonar Zagreb, deo City Vibes brenda, koji je moderan, urban i „cool“ hotel okrenut je urbanom tkivu koje ga okružuje. Hotel će nakon otvaranja 2023. godine postati „IT“ mesto u Zagrebu, najviše zbog svog bazena i zone zabave pod imenom Cherry Pop na krovu na visini od 45 metara.
Hotel Zonar ima nekoliko razvnovrsnih tipova soba i apartmana, i inspirisan je postmodernom arhitekturom. U sklopu hotela nalaze se restaurant Skinny Pig, cocktail bar Skin2Skin, te „fish steak restaurant“ i „take out deli“, koji će biti otvoreni građanima kao i gostima hotela.
Slogan hotela je „The Earth never stops moving, neither should you“ čime hotel cilja na urbane, globalne putnike, koji su stalno u pokretu.
Drugi dan konferencije posvećen održivim konceptima i primerima dobre prakse
Jedna od vrućih turističkih tema je održivost pa je u skladu s time Ged Braun, CEO turističkog projekta Low Season Traveler iz Velike Britanije otvorio drugi dan konferencije inspirativnim predavanjem tokom kojeg je aktivno ispitivao publiku šta zapravo znači imati održivo poslovanje i koji su to koraci kako bi turističko poslovanje bilo i ostalo održivo.
Uz to, učesnici konferencije su mogli izračunati svoj carbon footprint, te napraviti offsetting sadnjom vinograda porodice Hažić na proleće 2023. godine.
Turistička konferencija u proširenoj stvarnosti
Uz demonstracije raznih tehnoloških rešenja za sve segmente turističkog poslovanja, na samoj konferenciji bila je demonstrirana i primena AR u razvoju destinacija, u obliku kviza koji su polaznici mogli isprobati putem aplikacije na svojim telefonima.
Ako ste propustili najbolju konferenciju za lidere u turizmu, kroz 7-10 dana na https://www.beststayevent.com/ moći ćete da pročitate izveštaje sa panela kao i razne druge materijale nastale na konferenciji.
PROČITAJTE I…
Ostale zanimljive vesti pogledajte ovde.
Podelite ovaj članak…
0Shares
