Kejt Hašimoto već duže vreme živi u Njujorku koji je za nju, kao i za većinu veoma skup grad. Međutim, vremenom je naučila štedeti na mnogim stvarima i cenkati se.
Jedna od stvari na kojima takođe štedi jeste toalet papir, koji važi za jednu od osnovnih namirnica.
Umesto u običnim marketima i prodavnicama, Kejt uglavnom kupuje na buvljacima. Postoje i posebna mesta na kojima se ne koristi novac, nego se stvari razmenjuju sa stvarima koje nude drugi ljudi. Neretko se dešava da kopa po smeću, dok maramice iz javnih toaleta koristi više puta.
Njen stan pravi je primer na kojem se vidi na čemu sve štedi. Umesto kreveta, koristi podloge za jogu koje je neko hteo baciti. U ormaru ima punu kutiju besplatnih primeraka raznih stvari koje je dobila na internetu ili u raznim prodavnicama.
Odeću “pere” na poseban način, dok nakon obavljanja nužde umesto toalet papira koristi vodu i sapun.
