Sočnija i ukusnija od obične: Posna musaka koju ćete obožavati

Iako je varijanta s mlevenim mesom jedno od omiljenih jela u svetu, posna verzija musake s pečurkama i pirinčem priprema se sve češće jer predstavlja interesantan spoj poznatih ukusa i vrlo je zasitna

Musaka, tradicionalno arapsko jelo koje se dalje proširilo na grčku i srpsku kuhinju, ima mnogo različitih varijanti: od krompira, tikvica, patlidžana, paprika… Što se tiče samog nadeva, obično je u svakoj od verzija zastupljena neka crta mlevenog mesa, ali ako biste da zamenite meso posnom namirnicom, odličan izbor su pečurke pržene s pirinčem.

Sastojci:

700 grama krompira
200 grama pirinča
300 grama šampinjona
3 čena belog luka
1 glavica crnog luka
1 kašika mlevene crvene paprike
1 veliki paradajz
sitno seckan peršun, so, biber po ukusu
ulje

Priprema:

Slični tekstovi

Oljuštite krompir i isecite ga na kriške, pa u jednoj dubljoj činiji pomešajte s pola kašike ulja i kašikom mlevene paprike.

Sitno iseckajte luk i stavite da se prži, pa dodajte seckane pečurke. Zatim sipajte i sitno sečen paradajz i beli luk, pa na kraju pirinač, začinite po ukusu i pržite dok pirinač ne omekne.

U podmazanoj posudi za pečenje ređajte krompir, pa mešavinu s pečurkama, pa krompir i tako dok ne potrošite sav materijal.

Na kraju pospite peršunom.

Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, sve dok krompir ne bude pečen.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Preuzeto sa: https://www.krstarica.com/feed/

Admin

Read Previous

OVAJ ZAČIN MOŽE POTPUNO DA UNIŠTI IMUNITET, A SVI GA KORISTIMO: Upozoravaju lekari!

Read Next

Mali: Dogovorene sve aktivnosti Otvorenog Balkana do samita u Tirani